在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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青春勵志:80后、90后的生存法則  法則一:積極樂觀    80后是典型的樂觀主義者,他們想做就做,想說就說,做過的事絕不后悔,要挑戰就挑最好的。在80后的生存哲學里,可以不逛街,可以不泡吧,但絕對不允許你沒有娛樂精神。有網友認為,這群人完全可以被稱為“麥兜族”。所謂“麥兜族”,指的是一群出生在80后的平凡小人物。與“富二代”截然不同,他們沒有顯赫的家境,辛苦地在城市奮斗,為生計奔波,是典型的草根階層。凡事親力親為,購房、買車的夢想都得通過自己一點一滴的努力來實現。這也就是為什么《士兵突擊》里的“不拋棄,不放棄”成了許多80后MSN、QQ的個性簽名。在他們看來,只有堅持才會成功,才會出現生命中的奇跡。雖然生活的巨大壓力時常讓他們喘不過氣,但“麥兜族”總保持著動畫片中麥兜的樂觀:不向現實屈服,困難挫折不能磨滅他們簡單而美好的夢想,“在殘酷競爭中從容生存,尋找自己的生活軌跡”。  法則二:獨立思考    所謂獨立思考,指的是不盲從、不依賴、不輕信,不迷信權威,凡事都要問個為什么,經過自己頭腦思考明白之后,再接受。80后的精神實質就是自信,個性鮮明,敢于表達,懷疑一切,喜歡挑戰權威,喜歡按自己的方式選擇行為,并對其負責。(勵志名言  www.lz13.cn)他們的獨立思考精神表現在能夠獨立地發現問題、分析問題和解決問題,獨立地檢查結論或結果的正確性。如果一個職場新人能獨立地解決人家已經解決了的問題,雖然對社會沒有什么直接意義,但這本身卻孕育著創造思維的本領。創造思維的特點是新穎性和獨創性,這種創造思維能力的發展,有可能導致真正發明創造的到來。  法則三:創新思維    當李想、戴志康、高燃等一批80年代的年輕創業者們在各類新聞會客廳侃侃而談的時候,似乎一夜之間,80后創業的故事成為了熱門話題。在這樣的背景下,越來越多的年輕臉龐因懷抱著創業的夢想而激情四溢。他們大膽嘗試,憑借一種“初生牛犢不怕虎”的銳氣挑戰無數的可能與極限。  法則四:勇于擔當    勇敢是大丈夫能屈能伸,是面對競爭對手時淡定從容,是用心征服浩瀚宇宙的磅礴大氣。在512汶川大地震面前,80后從未吝嗇伸出自己的手。他們在512地震等公共事件中所表現出來的巨大勇氣、責任擔當和愛國表現,超出了社會的預期,80后正開始承擔起社會的責任,并成為中國崛起的生力軍。  法則五:心懷理想    用自我來顛覆隱忍退讓的社會態度,用創業來否定陳舊的擇業觀。在充滿危機的時代,他們成了“充電族”,“只有會充電,才會發光”。80后并不缺乏奉獻和付出的熱誠:80%的80后明確表示,愿意或者曾經參與各種志愿服務,他們甚至把志愿服務當做一種生活態度。分頁:123

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畢業十年,有人月薪1W,有人月薪10W,差在哪里?  文/菲凡  作為HR我可以比其他人有更多機會近距離觀察很多優秀的職場人,在人才發展項目中有更多機會和他們進行一對一的溝通,我很享受這個過程,這也是我學習的過程。  同時,我也有諸多把員工約談到小黑屋,協商解除勞動合同的經驗。職場中,有些人就是給公司白干,公司都不愿意讓TA繼續呆下去。  同樣是35歲左右的職場人,有的人仍然是月薪1W,而有的人早就月薪10W+,總結下來,大牛和普通人主要有三個區別。  一、接受挑戰 vs 安于現狀  大牛都愿意接受挑戰。  普通人往往安于現狀,不愿意跳出舒適區。  做別人不想做的事情,扛下來別人不要的屎盆子,哪個大牛當初不是從接受各種挑戰開始的呢?  從某種程度上說,接受挑戰就是職場成長的最佳路徑,所有成長快速的人,要么接受公司的臨危受命,或出色完成責任以外的項目?這也就是成長的機會,就是升職、加薪的最佳通行證。  作為HR看過太多的晉升審批單,其實80%的晉升理由如下:  Linda在去年接下了Amy的工作,在Amy休產假的半年期間,Linda接受新挑戰,獨立完成大部分數據處理工作,特此申請晉升……  Jack在完成本職工作的基礎上,出色的完成了部門新項目SMART系統上線工作,特此申請晉升……  Lily不僅能夠做好本職工作,在部門人手明顯缺失的情況下,主動承擔了客戶回訪和周報工作,表現出色,特此申請晉升……  這樣的例子太多了,其實每年晉升的理由都大同小異。  千萬別以為做多了就吃虧了,當然你也可以不做,那么看到別人有升職加薪的機會,你也別再背地里罵娘,天天感嘆自己是千里馬,而伯樂都瞎了眼睛——然并卵。  你確定你是千里馬嗎?你確定伯樂都瞎了眼嗎?  所以,能力差不多的小伙伴,有挑戰來臨的時候,區別是原地不動 vs. 向前一步,落后一步,步步落后。出色完成一個新挑戰,增加了自信心,同時增加了老板的信任,那么新的機會就會滾動而來。  記住:不是因為你是什么人就去做什么事,而是因為你做了什么事而成了什么人!  二、找高手學習 vs 與低手找感覺  大牛擅長向比自己牛的人學習。  普通人沒有刻意尋找高手學習的意識。  還有一些人,喜歡和不如自己的人在一起玩,找優越感。  有機會的時候,我都會問身邊年薪幾百萬的職場大牛一個問題:你是如何成長成為今天的樣子的?  其中,有一個答案是比較統一,他們在年輕的時候,會特別擅長找身邊的高手,在高手身邊,觀察,模仿,研究TA們的成功因素,向高手學習,消化吸收后為己所用。  職場中的大牛往往有一個牛逼的老大帶路,在老大身邊學習各種寶典和攻略,可以避免很多坑,他們善于向高手咨詢行業內的各種趨勢和方法論,不斷修煉。  如果工作中沒有牛逼的老大,他們也會自己尋覓在自己領域的高手人帶路。  在我看來,工作十年,月薪一萬,還自我感覺不錯,有幾個可能性:  身邊沒有高手,認為自己已經是高手,感覺還不錯。  身邊有高手,繞道而行,你高你的,我玩我的。  享受繁重的工作,從來都沒有時間和精力去考慮向高手學習這件事情。  說到“享受繁重”的工作,你還別不相信。  絕大部分人因為時間管理和個人管理的方法問題,工作占有時間的比重超過50%,而月薪也就在1W左右。  更可怕的是,如果你和TA說,其實可以換一個方式自我管理,還有很多工作不用怎么“拼”,TA是拒絕的,TA認為工作就是這樣。  “不苦逼,怎么能叫工作呢?”  更好玩的事情是“苦逼”喜歡找“苦逼”做朋友,然后互相吐槽生活多么苦逼,繼續自我麻痹,生活就是這樣苦逼,認了吧。  不管你的工作環境如何,你都可以找到至少在某個領域比你優秀一點的“高人”,和TA做朋友,取經,學習。  成長其實很簡單。  三、總結規律 vs 機械重復  大牛都具備總結規律的本領。  普通人沉浸在重復完成熟悉的事情。  一年的經驗,反復十年,也叫擁有十年工作經驗?  滴滴打車創始人兼CEO程維,83年,今年35歲,2016胡潤IT富豪榜以120億元排名第28。  程維的職業發展路徑:  2005年,程維進入阿里巴巴旗下B2B公司從事銷售工作,后因業績出色晉升,成為當時阿里最年輕的區域經理。在這六年里,程維主要銷售互聯網產品,期間進行了大量的客戶拜訪,積累了扎實的銷售能力和經驗。  2011年,程維已是阿里巴巴B2B部門最年輕的區域經理。同年,程維升任支付寶B2C事業部副總經理,負責支付寶產品與商戶的對接。此次職業轉換之后,程維開始從銷售負責人轉向做產品經理,其視野也從前端銷售開始向全面運營轉變。  2012年6月,程維從支付寶離職并創立了小桔科技,公司的創業項目是做智能出行的打車應用滴滴打車。  2016年8月,滴滴出行收購Uber中國,程維加入Uber全球董事會。  絕對是大牛。  當年程維是阿里巴巴中層,畢業后六年,就擔任支付寶副總經理的職位,那么像程維這樣的高手,成長這么快,如何做到的呢?  程維的回答只有四個字:  總結規律。  無論在任何領域,接受任何工作,大牛都具備總結規律,熟悉模型,吃透規律的能力。然后,通過挑戰實踐,檢驗規律,校對規律,繼續接受挑戰實踐,總結規律......  職業發展的規律就是:  一個人到一個崗位之后,用最快的時間,把崗位的能力要求抽象出來,找到關鍵點,聚焦到自己的能力,用最快速的時間達到并超越。然后找下個職位,重復,螺旋式成長。  總結  1、逐級打怪獸  持續(主動)接受挑戰性任務,通過出色的完成挑戰而成為你要成為的人,在實踐的過程中可以提升技能,校對規律,實踐出真知,實踐是檢驗真理的唯一標準。  2、持續找高人  找導師,向高手學習,不斷吸取前人的精華,可以避過很多坑。開始可以是模仿自己的偶像,揣摩偶像的思維和行為模式,只要開始,就會有收獲,你只要試一試。  3、主動找攻略  找規律,善于總結,找到自己領域的核心模型,吃透每一個點,每一個模塊,把企業對職位和人才的需求搞清楚之后,將自己的能力迅速提升,與之匹配,從而獲得下一個機會,打怪獸。  這三個招要三劍合璧才會發揮功效。不斷接受挑戰任務和持續向高手學習的人很多,為什么不是大牛?因為缺少了總結規律,掌握攻略的能力,達不到螺旋上升。  做什么職業不重要,重要的是通過做事情,你自己修煉了什么?  而修煉自己是最重要的。  來源:菲凡說(ID:cgffwxh) 為什么畢業十年后,人與人的差距這么大? 憑什么你的年薪,只是別人的月薪? 工作10年月薪7000元:沒有見識的努力,都是瞎忙 為什么你的月薪一直突破不了兩萬?分頁:123

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